|
|
Chinese Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr grote chinese garnalen*
2 eiwitten*
7 el bloem*
2 dl water*
1 mespuntje knoflookpoeder*
olie voor het frituren*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de garnalen eerst.
Roer dan van de eiwit,water bloem en knoflookpoeder een beslag en dompel de garnalen hierin.
Maak de olie heet (180C) en doe de garnalen dan een voor een in de hete olie.
Zodra ze boven komen drijven zijn ze gaar.
|
|
|